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o 자유게시판 o
작성일 : 25-05-20 12:30
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글쓴이 :
김가연
 조회 : 28
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#1 곤약면
곤약은 수분과 식이섬유로 구성돼 있어
100g당 10kcal에 불과합니다.
식이섬유가 풍부해 다이어트 중 겪을 수 있는
변비를 개선해 줍니다.
알리신 성분은 식욕을 낮춰주는 효과도 있어
체중 감량에 도움이 됩니다.
다만 곤약은 물을 흡수하면 부피가 팽창하고,
체내에 흡수되지 않으므로
과도하게 섭취할 경우 복부팽만이나 가스,
설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
#2 두부면
두부는 식물성 단백질이 풍부해 다이어트에 제격입니다.
식물성 단백질은 육류 단백질과 달리
포화지방산이나 콜레스테롤이 전혀 없다는
장점이 있습니다.
두부면은 100g에 약 165kcal이지만,
단백질은 탄수화물에 비해
포만감이 더 오래 지속되기 때문에
체중 감량에 도움이 됩니다.
두부는 식물성 에스트로겐으로 불리는
이소플라본 물질을 다량 함유하고 있어
항암 효과와 혈액 순환에도 좋습니다.
#3 메밀면
메밀면은 밀가루보다 혈당지수*가 낮습니다.
열량은 밀가루면과 비슷하지만
메밀에는 인슐린처럼 혈당을 조절하는
루틴 성분이 들어있어 체중 감량에 효과적입니다.
또한 필수 아미노산과 비타민을 다량 함유하고 있어
비만 예방 도움이 됩니다.
특히 비타민P는 복부에 쌓인 지방을 태우는 데 좋습니다.
메밀면 선택 시 메밀이 100%인 제품을
선택하는 게 좋습니다.
*혈당지수 : 혈당 상승 정도
#4 해초면
미역, 다시마 등 해조류를 활용해 만든
해초면은 꼬들꼬들하고 탱탱한 식감이 특징입니다.
해조류에 풍부한 알긴산 성분은
탄수화물이 당으로 변하는 속도를 늦춰
혈당 조절에 도움이 됩니다.
해초면 1인분(180g)당 약 9~11kcal로
열량도 부담 없습니다.
또한 플라보노이드, 폴리페놀, 비타민C, 비타민E 등
항산화 물질이 풍부해 세포 손상을 막고
합병증 예방 효과가 있습니다.
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